A természetes pórsáfrányolaj előnyös, de karcsúsító kapszula változata káros hatásokkal jár
A sáfrányolaj lefogy? A kérdésre adott válasz megértéséhez először meg kell értenie, hogy mi a konjugált linolsav.
A konjugált linolsav, más néven CLA, egy olyan többszörösen telítetlen zsírsav, amelyet súlycsökkentő kiegészítőként használnak. A CLA természetesen megtalálható olyan élelmiszerekben, mint a lenmag és a dió. A kiegészítőkben található típust a növényi olajokban, például a pórsáfrányolajban található zsír kémiai megváltoztatásával állítják elő.
Vannak, akik úgy gondolják, hogy a kiegészítőként fogyasztott pórsáfrányolaj a derékméret és az étvágy csökkentésével segít a fogyásban. Úgy gondolják, hogy a pórsáfrányolaj jó CLA-forrás.
Jelentős különbségek vannak azonban a természetes pórsáfrányolaj és annak kiegészítő formája között, utóbbi pórsáfrányolaj-fogyasztási forma nem túl egészséges.
A kereskedelemben előállított CLA (amely a kiegészítőkben található) más zsírsavprofillal rendelkezik, mint a természetes CLA, sokkal transz-zsírokban gazdagabb.
Noha a növényi olajból származó CLA néhány tanulmányban összefüggésbe hozható a fogyással, az eredmények elmaradnak a várakozásoktól. Például 18 vizsgálat áttekintése kimutatta, hogy azok az emberek, akik növényi olajból származó CLA-t egészítettek ki, csak 0,05 kg-ot fogyasztottak hetente, összehasonlítva egy placebo csoporttal.
Hasonlóképpen, egy másik áttekintés arra a következtetésre jutott, hogy a CLA dózisa hat és 12 hónap közötti két és hat gramm között csupán 1,33 kg átlagos súlyvesztést eredményezett.
Egy másik tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a CLA-t tartalmazó kiegészítők nem csökkentették a férfiak és nők derékkörfogatát.
Egy másik, elhízott nőkkel végzett tanulmány kimutatta, hogy napi 3,2 gramm CLA-kiegészítés nyolc héten át tartó hatása nem volt hatással a testzsír, ezen belül a hasi zsír csökkentésére.
És mi köze van a CLA-nak a pórsáfrányolajhoz? Sokan azt gondolják, hogy a pórsáfrányolaj vékony, mert ez a CLA forrása. A természetes pórsáfrányolaj azonban csak 0,7 mg CLA-t tartalmaz grammonként. A természetes pórsáfrányolaj több mint 70% -a linolsavból áll, amely egyfajta többszörösen telítetlen omega-6 zsírsav; és nincsenek olyan jelentős tanulmányok, amelyek azt állítanák, hogy a pórsáfrányolaj karcsú, annak ellenére, hogy természetes formájában előnyöket nyújt, amelyeket a következő cikkben ellenőrizhet: "A sáfrányolaj: mire szolgál, előnyei és tulajdonságai".
Másrészt a vegyileg manipulált pórsáfrányolaj-kiegészítők összetételük további 80% -át a CLA képezheti.
Ezenkívül a tanulmányok a CLA-kiegészítők fogyasztását különféle káros hatásokkal társították. A CLA nagy dózisai, mint a kiegészítőkben található mennyiségek, összefüggenek az inzulinrezisztenciával (ami növeli a cukorbetegség kockázatát), a HDL (jó koleszterinszint) csökkenésével, a gyulladásos folyamatok fokozásával, a bél rendellenességeivel és a megnövekedett májzsírral ( nézze meg itt a tanulmányokat: 1, 2).
Tehát, ha a sáfrányolaj fogyasztása mellett dönt, ne feledje, hogy természetes formájában nem fogy le; kémiailag megváltozott formája (kapszulákban, nagy mennyiségű CLA-t tartalmaz) még a fogyásban is segíthet, de a káros hatások talán nem kompenzálják.
