Nézze meg a kávé nyolc egészségügyi előnyét, amelyek tudományosan bizonyítottak
A kávé előnyei nem csak íz és energia. Mérsékelten fogyasztva nagy egészségügyi szövetséges lehet. A kávé javíthatja a kognitív és fizikai teljesítményt, antioxidánsokat és tápanyagokat nyújthat, többek között. Nézd meg!
- Antioxidánsok: mik ezek és milyen ételekben találják meg őket
1. Okosgá tesz
A kávé a test ébren tartása mellett javíthatja a kognitív teljesítményt. Ennek oka az italban található koffein, amely a világon az egyik legtöbbet fogyasztott pszichoaktív stimuláns.
- Koffein: a terápiás hatásoktól a kockázatokig
Az agyban a koffein blokkolja az adenozin nevű neurotranszmitter hatásait. Az adenozin gátló hatásainak gátlásával a koffein fokozza az agy idegsejtjeinek tüzelését és más neurotranszmitterek, például dopamin és noradrenalin felszabadulását (lásd itt a tanulmányokat: 1, 2). Ez a teljesítmény ideiglenesen javítja a hangulatot, a reakcióidőt, a memóriát, az ébrenlétet és az általános agyműködést (itt ellenőrizheti a tanulmányt: 3).
- Hogyan lehet növelni a dopamint 11 természetes tipp segítségével
2. Segíti a zsírégetést és javítja a fizikai teljesítőképességet
Jó oka van annak, hogy miért könnyű megtalálni a koffeint a fogyás kiegészítők egyik összetevőjeként. Mivel stimuláló, felgyorsítja az anyagcserét és növeli a zsírsavak oxidációját (ellenőrizze itt a tanulmányokat erről: 4, 5, 6). Ezenkívül két tanulmány szerint a koffein javítja az atlétikai teljesítményt (lásd itt a tanulmányokat: 7, 8). Két másik tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy ez 11% -kal és 12% -kal növeli a fizikai teljesítőképességet (ellenőrizze itt a tanulmányokat: 9, 10).
3. Csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát
A 2-es típusú cukorbetegség egy életmóddal összefüggő betegség, amely járványos méreteket öltött. Néhány évtized alatt tízszeresére nőtt, és megközelíti a 300 millió embert. Magas vércukorszint jellemzi az inzulinrezisztencia vagy az inzulintermelés képtelensége miatt.
- Cukorbetegség: mi ez, típusai és tünetei
Megfigyelési tanulmányokban a kávét gyakran a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával társították. Ez a kockázatcsökkenés 23% -tól 67% -ig terjed (tanulmányozza itt a vizsgálatokat: 11, 12, 13, 14).
Egy áttekintés, amely 18 tanulmányt elemzett összesen 457 922 résztvevővel, arra a következtetésre jutott, hogy minden további napi csésze kávé esetében 7% -kal csökken a 2-es típusú cukorbetegség kockázata. Minél több ember ivott kávét, annál alacsonyabb a kockázat (lásd a tanulmányokat itt: 15).
4. Csökkenti az Alzheimer és a Parkinson kór kockázatát
A kognitív teljesítmény javítása mellett a kávé segít megvédeni az agyat az idegsejtek degenerációjától. Az Alzheimer-kór, amely a világ leggyakoribb neurodegeneratív rendellenessége és a demencia egyik fő oka, 32-60% -kal alacsonyabb a kávéfogyasztókban való megjelenés kockázatával (lásd itt a tanulmányokat: 16, 17, 18 , 19, 20).
5. Jó a májnak
Brigitte Tohm átméretezett és szerkesztett képe elérhető az Unsplash oldalon
A máj a test elengedhetetlen szerve. De nagyon kiszolgáltatott a túlzott alkoholnak és a fruktóznak (egyfajta cukor). A túlzott alkoholfogyasztás és a hepatitis cirrhosis kialakulásához vezethet. A kávé viszont akár 80% -kal csökkenti ennek a betegségnek a kialakulásának kockázatát. Egyes tanulmányok szerint a napi négy vagy több csésze fogyasztása erősebb hatást váltott ki (ellenőrizze itt a 21, 22, 23 tanulmányokat). Az ital körülbelül 40% -kal csökkentheti a májrák kockázatát is (ellenőrizze itt a 24., 25. tanulmányt).
6. Csökkenti az idő előtti halálozás kockázatát
Egy nagy megfigyelési tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a kávéfogyasztás minden okból alacsonyabb halálozási kockázattal jár (ellenőrizze a tanulmány itt: 26).
Ez a hatás jelentősebb a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél.Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a kávéivóknál 20% -kal 30% -kal alacsonyabb a halálozás kockázata (nézze meg itt a tanulmányt: 27).
7. Tele van tápanyagokkal és antioxidánsokkal
A kávébabban található számos tápanyag eljut a végső italig, így egy csésze ital a következőket tartalmazza:- Az IDR (ajánlott napi bevitel) 6% -a pantoténsav (B5-vitamin);
- A riboflavin (B2-vitamin) IDR 11% -a;
- A niacin (B3) és a tiamin (B1) IDR-jének 2% -a;
- A kálium és a mangán IDR-jének 3% -a.
A kávé a nyugati étrend egyik legnagyobb antioxidáns-forrása, amely sok gyümölcsöt és zöldséget meghalad (itt olvashat tanulmányokat: 29, 30, 31).
8. Epigenetikus hatású
A bioRxiv tudományos folyóiratban megjelent tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a kávé epigenetikus hatást gyakorol a szervezetre. Ez azt jelenti, hogy megváltoztathatja a gének expresszióját anélkül, hogy szükségszerűen megváltoztatná a genetikai szekvenciát, ami megváltoztatja a genetikai kódot.
Az elemzést 15 800 európai vagy afrikai származású emberrel végezték el, és arra a következtetésre jutottak, hogy a kávé által befolyásolt gének olyan folyamatokban vesznek részt, mint az emésztés, a gyulladás csökkentése és a káros vegyi anyagok elleni védelem. Lehetséges, hogy ez megmagyarázza egészségügyi előnyeit. De további vizsgálatokra van szükség.
Vegye figyelembe az üzenetet
A túlzott kávéfogyasztás, különösen éhgyomorra, káros lehet. Ne feledje továbbá, hogy a fent említett tanulmányok többsége megfigyelő jellegű. Az ilyen vizsgálatok csak asszociációt mutathatnak, de nem tudják bizonyítani, hogy a kávé okozta az előnyöket.
Ha garantálni akarja a kávé lehetséges egészségügyi előnyeit, kerülje a cukor vagy édesítőszer hozzáadását. És ha a kávéfogyasztás befolyásolja az alvást, ne igyon délután kettő után. Ha a kávé aggasztóvá tesz, kerülje el, vagy próbálkozzon a kakaó keverésével. Értse meg, miért a cikkben: "Kávé szorongás nélkül? Keverje össze a kakaót!".
