Annak ellenére, hogy a brazil étrendben szokatlan, az ora-pro-nobis hihetetlen előnyökkel bíró növény

Az Ora-pro-nóbis, a latin "most nekünk" szóból származik, egy kaktuszos növény, amely eredetileg Amerika több országából származik, tudományos neve Pereskia aculeata . Amellett, hogy sövényként és díszítőelemként használják (akár tíz méteres magasságig is), az ora-pro-nobis egy nem mindennapi élelmiszer-növény (Panc), amelynek számos egészségügyi előnye van.

Lila Ipe: gyógyászati felhasználás és a tea elkészítésének módja

Az Embrapa cikke szerint a népnév eredete annak köszönhető, hogy az emberek pap udvarán szüretelték a növényt. Tudományos neve tisztelgés Nicolas Claude Fabril de Pereisc botanikus tudós előtt.

Az ora-pro-nobis megtalálható Argentínától Floridáig, Brazíliában azonban főleg São Paulóban, Alagoasban, Bahiában, Cearában, Maranhãóban, Pernambucóban, Sergipe-ben, Goiásban, Espírito Santo-ban, Minas Gerais-ban, Rio de Janeiro-ban fordul elő. Janeiro, Paraná, Rio Grande do Sul és Santa Catarina.

Előnyök

Sther Burmann szerkesztett és átméretezett képe elérhető a Wikimedia oldalán, és a CC BY-SA 4.0 alatt licencelt

Megakadályozza a krónikus betegségeket, például az elhízást és a cukorbetegséget

Az ora-pro-nobis levelei, amelyek nyersen vagy főzve is fogyaszthatók, magas rosttartalmúak. A rostok olyan élelmiszer-vegyületek, amelyek elősegítik az étel jóllakottságát, hozzájárulnak a széklet bolus kialakulásához, és prebiotikumként hatnak, javítva a bélműködést.

A rostfogyasztás fontos az elhízás, a cukorbetegség, a magas koleszterinszint és a székrekedés megelőzésében. Bár nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek kifejezetten az ora-pro-nobis bevitel esetére vonatkoznának (ez nem hagyományos élelmiszer), számos elemzés készült a rostfogyasztás fontosságáról. Ezenkívül a WHO (Egészségügyi Világszervezet) azt javasolja, hogy naponta körülbelül 20-30 gramm rostot fogyasszon. Így hasonlóság révén az ora-pro-nobis levelek étrendbe való felvétele nagyszerű alternatíva lehet a rostbevitel növelésére és a krónikus betegségek megelőzésére. Tudjon meg többet erről a témáról a cikkekben: "Mik az élelmi rostok és azok előnyei?" és "A rostban gazdag ételek küzdenek a cukorbetegség és a magas koleszterinszint ellen."

Mik azok a probiotikus ételek?

Segít a vérszegénység elleni küzdelemben

A vérszegénységnek többféle típusa létezik, az egyik a vashiányos vérszegénység, amely akkor fordul elő, amikor vashiány van a szervezetben.

Milyen tünetei vannak az aplasztikus vérszegénységnek?
Megaloblasztos vérszegénység: okok, tünetek, diagnózis és kezelés
Mi a sarlósejtes vérszegénység, a tünetek és a kezelés
Mi a hemolitikus vérszegénység?
Pernicious anaemia: tünetek, kezelés, diagnózis és okai
Szideroblasztos vérszegénység: mi ez, tünetei, okai és kezelése

A vashiányos vérszegénység megelőzésének egyik módja a vasban gazdag ételek rendszeres fogyasztása. Az ora-pro-nobisok közé tartozik. Ha vashiányos vérszegénység miatt kezelik, a vasban gazdag ételek fogyasztása kiegészítő módszer lehet a betegség gyógyítására. De ne cserélje le a hagyományos kezelést, és kérjen táplálkozási tanácsot szakembertől. A vasban gazdag egyéb ételek megismeréséhez nézze meg a videót:

Növeli az izomtömeget és az erőt

A fehérjék olyan aminosavak, amelyek fontos szerepet játszanak a testben, például javítják a hangulatot, az alvást, a fizikai teljesítőképességet és csökkentik az izomveszteséget. Több tényezőtől függően esszenciális aminosavak, feltételesen esszenciális vagy nem esszenciális kategóriák. Ezeket a szerves vegyületeket alapvetően nitrogén, szén, hidrogén és oxigén alkotja.

A fehérjék segítenek a fogyásban, megszüntetik a hasi zsírt és növelik az izomtömeget és az erőt. A fehérjében gazdag ételek szintén segítenek csökkenteni a vérnyomást és leküzdeni a cukorbetegséget. Mivel fehérjében gazdag és alacsony kalóriatartalmú, az ora-pro-nobis szövetségese lehet az edzéseknek és minden normális étrendnek. Ha többet szeretne megtudni erről a témáról, nézze meg a következő cikkeket: "Mik az aminosavak és mire szolgálnak", "Mi a fehérjék és azok előnyei" és "Tíz fehérjében gazdag étel".

Cukorbetegség: mi ez, típusai és tünetei
A megváltozott koleszterinnek vannak tünetei? Tudja, mi az, és hogyan lehet megakadályozni

Csontoknak jó

A Ricardosdag szerkesztett és átméretezett képe elérhető a Wikimedia oldalán, és a CC BY-SA 4.0 alatt licencelt.

A kalcium nagyon fontos az egészség szempontjából. Minden ásványi anyag közül nagyobb mennyiségben van jelen a szervezetben, mert a csontok és a fogak nagy részét alkotja, és szerepet játszik a szív egészségében, az izomzat és az idegek működésében.

Az ajánlott napi kalciumbevitel 1000 mg naponta a legtöbb felnőtt számára, bár az 50 év feletti és 70 év feletti nőknek napi 1200 mg-ot kell kapniuk, míg a 4 és 18 év közötti gyermekek és fiatalok fogyasztanak 1300 mg.

Egy tanulmány szerint azonban a lakosság nagy százaléka nem képes diéta útján kielégíteni a kalciumigényt. Ezenkívül a legtöbb ember úgy véli, hogy a kalcium csak állati tejből és származékaiból nyerhető.

Az Ora-pro-nobis gazdag kalciumban, és más kalciumban gazdag ételekhez hasonlóan jót tehet a csontoknak. Használhatja az egyik kalciumban gazdag ételként étrendjének elkészítéséhez, más példa a tengeri moszat, a szezám és a tofu. Tudjon meg többet erről a témáról a cikkben: "Kilenc kalciumban gazdag étel, amely nem tejtermék".

Gazdag magnéziumban

A Nadiatalent szerkesztett és átméretezett képe elérhető a Wikimedia oldalán, és a CC BY-SA 4.0 licenc alatt áll

A magnézium több mint 350 alapvető biokémiai reakcióban vesz részt, beleértve a fehérjeszintézist, az izmok és az idegek működését, a vércukorszint-szabályozást és a vérnyomás-szabályozást. A magnézium szükséges az energiatermeléshez és a csont strukturális fejlődéséhez.

Ezenkívül a magnézium összefügg a kalcium- és káliumionok sejtmembránokon történő transzportjával. Ez a folyamat elengedhetetlen az idegi impulzusok vezetéséhez, a pulzus és az izmok összehúzódásának szabályozásához.

Mivel magnéziumban is gazdag, az ora-pro-nobis remek alternatíva az ételek dúsítására és növelésére.

Normális esetben az ora-pro-nobis leveleket pirítva fogyasztják, és pörköltek, szószok részei lehetnek, más leveles zöldségeket helyettesíthetnek, és fehérjetartalmú ételeket, tésztát és farofát alkothatnak.

Általánosságban elmondható, hogy a Pancs, az ora-pro-nobishoz hasonlóan, alternatív táplálék, amely jó tápanyagforrás és hozzáférhető, és nagy potenciállal rendelkezik az alacsony jövedelmű lakosság alultápláltságának leküzdésében. Érdemes azonban emlékezni arra, hogy egyedül egyetlen étel sem képes az éhség és az alultápláltság leküzdésére. Ehhez lehetővé kell tenni a változatos étrendhez való hozzáférést, kevés feldolgozott élelmiszer mellett.