A különféle ételekben, például levesekben, teában és szószokban használt babérlevél egészségügyi előnyökkel jár
Erol Ahmed szerkesztett és átméretezett képe elérhető az Unsplash oldalon
Az öblös tea népszerű ital Brazíliában, de ezt a levelet fűszerként és kapszulákban koncentrált termékként is használják. Értse meg annak tulajdonságait, amit szolgál.
A babérlevél a babérból származik, egy olyan fa, amely akár tíz méter magas is, és tudományosan Laurus nobilis néven ismert . A babérleveleket egész évben betakaríthatják és felhasználhatják. Gyümölcseit azonban, hasonlóan a kis sötét olajbogyókhoz, csak az év két hónapjában szüretelik. A mediterrán származású babérokat Olaszország számos kertjében széles körben termesztik, de Brazíliában is lehetséges.
A babérlevelek széles körben használják különféle ételek, például levesek, zöldségek, tea és szószok főzéséhez, olyan egészségügyi előnyöket nyújtanak, mint például a vércukor- és koleszterinszint szabályozása, a sebek kezelése. Nézze meg:
A babér tea előnyei
A rák elleni alkalmazás lehetősége
Egy tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a babérlevél-kivonat természetes lehetőség, amely képes eltávolítani a rákos sejteket, elősegítve az apoptózist (programozott sejthalál).
Megoldás cukorbetegségre
Egy másik tanulmány szerint egy-három gramm babérlevelet tartalmazó kapszulák napi bevétele segíthet csökkenteni és szabályozni a cukorbetegek glükóz- és koleszterinszintjét. Ennek valószínűleg az az oka, hogy a babérlevél polifenolokat tartalmaz, amelyek erős antioxidánsok. Ez az ígéretes információ azt jelzi, hogy a babérlevél segíthet a cukorbetegség és más szív- és érrendszeri betegségek szabályozásában, sőt megelőzésében.- Cukorbetegség: mi ez, típusai és tünetei
- A természetes gyógymódok segítenek a cukorbetegség kezelésében
- A megváltozott koleszterinnek vannak tünetei? Tudja, mi az, és hogyan lehet megakadályozni
- Antioxidánsok: mik ezek és milyen ételekben találják meg őket
Sebeket képes kezelni
Néhány tanulmány kimutatta, hogy a babérlevél-kivonat gyógyító tulajdonságai csökkenthetik a sebgyulladást. Bár ezeket a kísérleteket egereken végezték, a tudósok elképzelik, hogy az embereknél a hatás hasonló. Ha igen, akkor a babérlevél sebek gyógyítására való felhasználásának ősi hagyománya végül tudományos bizonyítékokkal rendelkezik.
Kezeli a veseköveket
Egy tanulmány megvizsgálta a babérlevél-kivonat vesekövekre gyakorolt hatását, és megállapította, hogy a nyolc másik hagyományos gyógynövénnyel együtt a babérlevél képes volt csökkenteni a szervezetben az ureáz mennyiségét. Ez azt jelenti, hogy elősegítheti a vesekövek kezelését.
Segíti a rohamkezelést
Az ókori szövegek a babérlevelet a rohamok orvoslásaként említik. Patkányokon végzett vizsgálat kimutatta, hogy ennek a gyakorlatnak tudományos támogatottsága lehet, mivel a babérleveles kivonat hatékony volt a rohamok ellen.
Öblös tea a gyomor számára
A babérinfúziót a gyomorfájás vagy kólika enyhítésére használják, mivel elősegíti az emésztést és elősegíti a gyomor-bél traktusból származó gázok kiürítését.
Használjon három-négy levelet a babér tea elkészítéséhez. Hagyja a babérlevelet a forrásban lévő vízben körülbelül tíz percig, és igyon két vagy három csésze között naponta.
Babér felhasználása a konyhában
A babérlevél fő feladata a konyhában a legkülönfélébb ételek ízesítése, ugyanakkor előnye, hogy receptjeit emészthetőbbé teszi, elkerülve a hasi puffadás kockázatát. Ez az aromás gyógynövény különösen paradicsommártással, babgal, babgal kombinálódik csicseriborsó, lencse, pörkölt és tea.
De fontos tudni, hogy a babérlevelet nem szabad lenyelni, hanem az étkezés elkészítése után el kell távolítani.
Ellenjavallatok
Túlzásban fogyasztva a babér álmosságot, hasi görcsöket, hasmenést és fejfájást okozhat. A helyi alkalmazás bőrkiütéseket és dermatitist okozhat a növényre túlérzékeny embereknél. A babér napi fogyasztása és mindenekelőtt azok a természetes gyógymódok, amelyek összetételében babért használnak, ellenjavallt a terhes nők számára, mivel stimulálhatják az abortuszt. A természetes babérgyógyszerek szintén nem ajánlottak gyermekek számára.
Az Healthline-ból adaptálva
