A magok közül az olaj gazdag cucurbitacinban, zsírsavakban és antioxidánsokban

A tök, más néven moranga vagy jerimum, a Cucurbitaceae családba tartozik , amely többféle kúszó szárat tartalmaz, például dinnye, görögdinnye, cukkini és uborka. A sütőtök eredetileg az Egyesült Államok déli részéből és Mexikóból származik. Brazíliában a tököt minden régióban termesztik, de főleg északkeleten. A tökmagnak bioaktív alapelvei vannak, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak, és ezekből nyerik ki a tökmagolajat (amint a neve is figyelmezteti) - további információkért lásd a cikket: "A tökmag hét előnye a az egészség".

A tökmagolaj oldószerekkel vagy hidegen sajtolással extrahálható, ez utóbbi a legelőnyösebb módszer, mivel az oldószeres extrakció, valamint bármilyen hőkezelés változást eredményezhet az összetételben és a fizikai-kémiai tulajdonságokban.

Növényi olajok: extrakció, előnyök és hogyan lehet megszerezni

A tökmagolaj előnyei

Elképzelte már, hogy képes kezelni különféle egészségügyi problémákat pusztán növényi olaj fogyasztásával? Nos, a növényi olajokat még mindig kevéssé vizsgálják, ami azt jelenti, hogy előnyeiket nem közlik. Ami a tökmagolajban a leginkább kiemelkedik, az a prosztata problémák megelőzése - ezért nagyon alkalmas 50 év feletti férfiak számára.

Szőlőmagolaj: előnyök és hogyan kell használni

A kurbitacinok, a vegyületek azon csoportja, amely nevet ad a tök biológiai osztályozásának, amellett, hogy segíti a féregtelenítő tulajdonságokat (főleg a galandféreg ellen), gyulladáscsökkentőként hat, közvetlen hatással van a prosztata betegségekre és a húgyúti rendszerre. Segítenek a hiperaktív hólyag, a vizeletinkontinencia és a jóindulatú prosztata hiperplázia kezelésében. A jelenlévő zsírsavak mellett gátolják a rákos sejtek képződését, megakadályozva a rák különböző típusait, például a prosztata, a gyomor, az emlő, a tüdőét.

A tökmagolajban jelen lévő egyszeresen telítetlen zsírsavak (omega 6 és omega 9) szintén hozzájárulnak a prosztata és az epehólyag betegségeinek kezeléséhez, amellett, hogy fontosak a szív- és érrendszeri problémákkal küzdő emberek számára.

A tökmagolajban található vegyületek másik csoportja a karotinoidok, a sárga és piros színű gyümölcsökben és zöldségekben található pigmentek. Az emberi egészségben alapvető szerepet játszó karotinoidok antioxidánsként, az immunrendszer szabályozóiként hatnak, és megakadályozzák a rákok és a szív- és érrendszeri betegségek bizonyos típusait. Vegyületei között xantofilokat és karotinokat (például β-karotint, amelyről már ismert, hogy segít fenntartani a barnulást) találunk, amelyek A-vitaminná alakulnak a szervezetben.

Mik az illóolajok?

Az A-vitamin elengedhetetlen a szem egészségéhez: megakadályozza a látásproblémákat és az életkorral összefüggő makula degenerációt (AMD), a genetikai betegséget, amely leginkább vakságot okoz. Ezenkívül az A-vitamin a hámszövet fejlesztésében és fenntartásában, a fog és zománcának megőrzésében, a jó hajállapot fenntartásában, a reproduktív szervekben, valamint a csontok növekedésében és fejlődésében is szerepet játszik.

A tökmagolaj egyéb összetevői:

Cink: jó koncentrációban van jelen, megakadályozza az oszteoporózist, késlelteti a csont ásványi sűrűségének romlását. Ez is segíti az immunrendszert, növeli az immunitást és a hajlandóságot.
Triptofán: az aminosav nyugtató és antidepresszáns hatású, amellett, hogy serkenti a szerotonin termelését, elősegíti a jó éjszakai alvást azok számára, akik lenyelik.
Kálium: segít a magas vérnyomás megelőzésében és kezelésében.
Fitoszterolok: csökkentik a koleszterin és a trigliceridek indexét.
Magnézium: hozzájárul az agy megfelelő működéséhez, a test energiatermeléséhez és a csontok megerősítéséhez, képes megelőzni az olyan betegségeket is, mint a cukorbetegség és egyes fertőzések.

A tökmagolaj kozmetikai felhasználása

A tökmagolaj antioxidánsokat tartalmaz, amelyek a szabad gyökök ellen hatnak, megakadályozva a sejtek korai öregedését, a ráncok és foltok kialakulását a bőrön, elősegítve annak hidratáltságát és simaságát. Az A-, C- és E-vitaminok szintén segítenek a bőr tisztításában.

Az olajban található E-vitamin és β-karotin növeli a hajszálak ellenállását, hidratálja és megakadályozza a hajhullást.

A tökmagolaj a DHT természetes gátlója is, amely hormon gyengíti a hajhagymákat, és köztudottan kopaszságot okoz.

Egyéb felhasználások és alkalmazások

A tökmagolaj előnyei nem állnak meg itt! A tökmagolaj kozmetikai és gyógyszerészeti felhasználása mellett felhasználható az élelmiszerekben is. Ausztriában például salátákat ízesítenek az olívaolaj helyett. A különféle feldolgozásnak alávetett tökmagokban (Cucurbita maxima) található tápanyagok és funkcionális tulajdonságok tanulmány szerint azonban nem alkalmas étel sütésére.

A tökmagolaj közvetlenül használható a hajra és a bőrre, vagy szájon át is fogyasztható. Ne felejtse el orvoshoz fordulni a megfelelő dózisok megtalálásához.

Ellenőrizze, hogy az olaj 100% -ban természetes-e, hogy ne tartalmazzon a szervezetre káros anyagokat, és hogy egyetlen más komponens sem változtatta-e meg eredeti összetételét. Mivel alacsony kalóriatartalmú olajról van szó, nincsenek ellenjavallatok.

A megfelelő ártalmatlanítás érdekében feltétlenül helyezze a hulladékot műanyag edényekbe, és vigye megfelelő helyre. A növényi olajok nem megfelelő ártalmatlanítása befolyásolja a vizek és a talaj szennyeződését, valamint eltömítheti a lefolyókat és a csöveket. Keresse meg a hozzád legközelebb eső gyűjtési pontokat az eCycle Portal ingyenes keresőmotorjaiban .