Az oregano antioxidánsokkal rendelkezik, és egyéb előnyök mellett segít a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben
Az oregano a világ számos konyhájában jelen lévő fűszer. Megtalálható frissen, szárazon vagy illóolaj formájában, és jelentős egészségügyi előnyökkel jár. Bár általában kis mennyiségben használják, az oregano tartalmaz néhány fontos tápanyagot. Egy tanulmány szerint csak egy teáskanál szárított oregánó képes a napi K-vitamin szükségletének körülbelül 8% -át biztosítani. A baktériumok elleni küzdelemtől a gyulladás csökkentéséig más tanulmányok az oregano számos lehetséges előnyét vizsgálták. Nézze meg:
1. Antioxidánsokban gazdag
Az oregano gazdag antioxidánsokban, olyan vegyületekben, amelyek segítenek leküzdeni a szervezet káros káros gyökei által okozott károkat. A szabad gyökök felhalmozódása összefüggésbe hozható krónikus betegségekkel, például rákkal és szívbetegségekkel (lásd itt a tanulmányokat: 1, 2).
Számos kémcsőben végzett vizsgálat azt találta, hogy az oregánóban és az oregánó olajban gazdag antioxidánsok találhatók (itt nézze meg a 3, 4 tanulmányait). Az oregánó illóolaja különösen gazdag karvakrolban és timolban, két antioxidánsban, amelyek segíthetnek megakadályozni a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást (nézze meg itt a tanulmányt: 5).
Más antioxidánsokban gazdag ételekkel, például gyümölcsökkel és zöldségekkel kombinálva az oregano egészséges adag antioxidánsokat nyújthat, amelyek hozzájárulhatnak az egészség javításához.
- Oregano illóolaj: alkalmazások és előnyök
2. Segíthet a baktériumok elleni küzdelemben
Az oregano bizonyos vegyületeket tartalmaz, amelyek erős antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek.
Egy kémcsőben végzett vizsgálat kimutatta, hogy az oregánó illóolaj segített megakadályozni az Escherichia coli és a Pseudomonas aeruginosa - két baktérium törzs - növekedését, amelyek fertőzést okozhatnak.
Egy másik kémcsőben végzett vizsgálat szerint az oregano 23 baktériumfaj ellen küzd.
Ezenkívül egy kémcsőben végzett vizsgálat, amely összehasonlította az oregánó, a zsálya és a kakukkfű illóolajainak antimikrobiális aktivitását, arra a következtetésre jutott, hogy az oregánó illóolaja a kakukkfű után az egyik leghatékonyabb a baktériumok ellen.
- Zsálya: mire szolgál, típusai és előnyei
3. Segíthet a rák elleni küzdelemben
Mint már tudod, az oregano gazdag antioxidánsokban. Ezek a vegyületek nemcsak semlegesíthetik a szabad gyökök károsodását, hanem elősegíthetik a rák megelőzését is (lásd itt a tanulmányt: 6).
Néhány kémcsőben végzett vizsgálat kimutatta, hogy az oregánó és annak összetevői segíthetnek elpusztítani a rákos sejteket.
Egy kémcsőben végzett vizsgálat során az emberi vastagbélrák sejtjeit oregánokivonattal kezelték, és megállapították, hogy ez megakadályozza a rákos sejtek növekedését és elősegíti azok elpusztítását.
Egy másik kémcsőben végzett vizsgálat kimutatta, hogy a karvakrol, az oregano egyik összetevője, szintén segített a vastagbélrák sejtjeinek növekedésének és terjedésének elnyomásában.
Ezek a vizsgálatok azonban nagy mennyiségben használtak oregánót és vegyületeit. Hatásainak megállapításához humán vizsgálatokra van szükség normál fogyasztási dózisok alkalmazásával.
4. Segíthet csökkenteni a vírusfertőzést
Szerkesztette a képet: Tina Xinia, az Unsplash-nál
A baktériumok elleni küzdelem mellett néhány kémcsőben végzett tanulmány megállapította, hogy az oregánó és alkotórészei védelmet nyújtanak egyes vírusok ellen is.
Különösen a karvakrol és a timol az oregano két vegyülete, amelyek vírusellenes tulajdonságokkal társultak. Egy kémcsőben végzett vizsgálat során a karvakrol inaktiválta a norovírust, amely vírusfertőzés hasmenést, hányingert és gyomorfájást okoz a kezelés egy órán belül.
Egy másik kémcsőben végzett vizsgálat szerint a timol és a karvakrol csak egy óra alatt inaktiválta a herpes simplex vírus 90% -át. Bár ezek az eredmények ígéretesek, további kutatásokra van szükség arra vonatkozóan, hogy az oregano hogyan befolyásolhatja az emberek vírusfertőzéseit.
5. Csökkentheti a gyulladást
A gyulladás normális immunválasz, amely betegség vagy sérülés következtében jelentkezik. Úgy gondolják azonban, hogy a krónikus gyulladás hozzájárul olyan betegségek kialakulásához, mint a szívbetegség, a cukorbetegség és az autoimmun betegségek (nézze meg itt a tanulmányt: 7).
Az oregano gazdag antioxidánsokban, amelyek segíthetnek a szabad gyökök semlegesítésében és a gyulladás csökkentésében (nézze meg itt a tanulmányt).
Olyan vegyületeket is tartalmaz, mint a karvakrol, amelyekről kimutatták, hogy gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Egy állatkísérlet során a karvakrol akár 57% -kal is csökkentette a patkányok lábainak duzzanatát.
Egy másik állatkísérlet kimutatta, hogy a kakukkfű és az oregánó illóolajainak keveréke csökkentette a gyulladásos markerek számát vastagbélgyulladással vagy vastagbélgyulladással küzdő egerekben.
Ne felejtsük el, hogy ezek a tanulmányok az oregánó és komponenseinek hatásait nagyon koncentrált mennyiségben vizsgálták. További elemzésre van szükség annak megállapításához, hogy a normális dózis hogyan befolyásolhatja az emberek gyulladását.
6. Könnyű hozzáadni az étrendhez
Bár gondolhat az oreganóra, mint a pizzák és más tészták exkluzív töltelékére, sokoldalú és sokféleképpen használható.
Próbáljon összekeverni egész oregánó leveleket más zöldségekkel, hogy tápláló salátát kapjon, vagy szórja meg a leveleket szószokban, levesekben vagy pörköltekben.
Használhatja friss pesto vagy salátaöntet készítésére, fehérjetartalmú ételek vagy házi szószok fűszerezésére is.
7. Harcol a dengue szúnyog lárvákkal
A Minas Gerais-i Pápai Katolikus Egyetem (PUC) és az Ezequiel Dias Alapítvány (Funed) felmérése igazolta az oregano- és szegfűszegolajok felhasználásának hatékonyságát az Aedes aegypti szúnyog lárváinak elpusztítására . A szaporodási hellyel érintkezve az olajok 24 órán belül elpusztítják a lárvákat.
