A nátrium-hidrogén-karbonát sóként van besorolva, és segít csökkenteni az lúgosságot és a savasságot. Semlegesítő tulajdonságai miatt a hidrogén-karbonátnak számos felhasználása van
"szódabikarbóna forgatás stúdióban" (CC BY 2.0) az aqua.mech
A nátrium-hidrogén-karbonát olyan kémiai vegyület, amely fehér vagy enyhén rózsaszínű kristályos szilárd anyag formájában jelenik meg. Nátrium-hidrogén-karbonátként vagy akár nátrium-sav-karbonátként is ismert, molekulaképletét NaHCO3 határozza meg. A bikarbonát sónak minősül, mivel vízben nagyon jól oldódik, de 50 ° C feletti hőmérsékletre hevítve bomlani kezd, szén-dioxidot (CO2) szabadít fel.
Semlegesítő anyagnak tekinthető, amely segít csökkenteni az lúgosságot és a savasságot, semlegesíti a közeget a legközelebbi pH-értékre (hidrogénpotenciál) 7-ig, amely a semleges érték a 0–14 skálán - a 7 alatti értékek savasnak tekintett és a 7 feletti értékek bázikusak (vagy lúgosak), 7 a semleges pH-érték, sem savas, sem bázisos, vagyis egyensúlyban van. A víz például semleges vegyület, hozzávetőleges pH-ja 6,8–7,2 (lásd még a pH-t, és megtanulhatja, hogyan készítsen házi pH-mérőt a „Csináld magad: pH-mérő” c. Részben).
Ezenkívül a nátrium-hidrogén-karbonát képes tovább késleltetni a pH-egyensúly változását, ami a kémia területén pufferálószerként is ismertté teszi. Ez a kettős semlegesítő és pufferképesség a só legszembetűnőbb tulajdonsága, amelyek segítenek megérteni, hogy mi a hidrogén-karbonát. Nekik köszönhető, hogy a bikarbonátnak nagyon sokféle felhasználása van.
Mire való a hidrogén-karbonát?
A bikarbonát számos házi készítésű formulában használható, tisztításra, egészségre és szépségre egyaránt. Ecettel, sóval, citrommal és vízzel összekeverve fenntartható és hatékony keveréket képez a hagyományos tisztítószerek helyettesítésére.
- A kutató felsorolja a tisztítószerek által okozott lehetséges károk kockázatát
Enyhén lúgos pH-jának köszönhetően a nátrium-hidrogén-karbonát segít leküzdeni a kisebb irritációkat, mint például a rovarcsípés, a herpesz, a gyomorégés és a torokfájás. Szépségápolási felhasználásai közül házi dezodor, borotválkozó krém, szájvíz, zsíros hajra szolgáló sampon, sőt száraz hajra szolgáló sampon és balzsam is készíthető belőle.
Nézze meg a videót arról, hogyan lehet hatékony tisztítószert készíteni szódabikarbóna használatával:A házi szépségápolási termékek esetében fontos, hogy vigyázzon az adagokkal, mivel a bikarbonát erőteljesen hat. Például a fogfehérítéshez szükséges receptek sütése nagyon gyakori az interneten , de odafigyelést igényel. A terméket a fogorvosok professzionális formulákban használják a fehérítéshez, de ellenőrzött adagokban. Az otthoni receptekben nehéz ellenőrizni az adagolást és a termék felvitelének gyakoriságát, így a bikarbonát hatása nagyon koptató lehet a fogzománc számára. Jobban megértse a problémát: "Fehéríti-e a fogakat a bikarbonát?". Fedezze fel a fogak fehérítésére szolgáló nyolc házi módszert, amelyek nem járnak szódabikarbóna használatával.
A sütés a konyhában és a receptek elkészítéséhez is hasznos. A hagyományosnál hatékonyabb élesztőként működik, és kiválóbb levegős receptekhez, például piskótához és mézes kenyérhez. A hűtőszekrényből származó rossz szag eltávolításához egy tipp egy üveg pohár vizet kell keverni két evőkanál szódabikarbónával, és ruhával meg kell tisztítani. Használhatja a sütő tisztítására, a zsír eltávolítására és a lefolyó tisztítására is. A só megkönnyíti a főtt tojás hámozásának folyamatát, sőt segít eltávolítani az ételekben található peszticideket.
- Fedezze fel a szódabikarbóna használatának több mint 80 módját, hogy megkönnyítse az életét
- Mit költsünk leégésre? Fedezze fel a természetes gyógymódokat - igen, a bikarbonát az egyik
Fontos, hogy ne vigyük túlzásba az adagokat, különösen akkor, ha a hidrogén-karbonátot a saját testünk valamelyik részére kenjük. Kövesse a kapcsolódó anyagok utasításait, és ne felejtse el megvásárolni a szódabikarbónát egy megbízható gyártótól, mert csak akkor lesz biztos abban, hogy a termék természetes, és hogy gyártási folyamata során nem károsította a környezetet.
