hírek

Az olajbogyó levelek segítenek küzdeni a cukorbetegség, a magas vérnyomás és még sok más ellen

Az olajfalevélnek antioxidáns, gyulladáscsökkentő és koleszterinszint-csökkentő hatása is van

Olíva levelek

James Lee szerkesztett és átméretezett képe, elérhető az Unsplash oldalon

Az olajfa, amelynek tudományos neve Olea europaea L. , az olajcsalád fája. A Földközi-tenger térségében és Irán északi részén őshonos olajfát nagyon megtalálják Izraelben, ahol a becslések szerint több mint 2500 éves olajfa van!

Brazíliában az olajbogyó-ültetés legrégebbi adatai 1800-ból származnak, amikor az európai bevándorlók a növényt Rio Grande do Sul-ba vitték. Az első növények között a növény Minas Gerais-ban és Campos-ban is Jordão, São Paulo, mivel a faj jól alkalmazkodik a magas régiókhoz.

A finom olajbogyó mellett, amely az olajfa gyümölcse, és amelyből olajat is kivonnak, ez a fa hozzájárul a levelek tea előnyeihez.

Előnyök

Az olajbogyó levélkivonatot, a teát és a port bioaktív vegyületeik potenciáljának köszönhetően több országban használják, amelyek antioxidáns, vérnyomáscsökkentő, gyulladáscsökkentő, hipoglikémiás és hipokoleszterinémiás tulajdonságokkal bírhatnak.

Cukorbetegség

A por, kivonat vagy olíva tea fogyasztása előnyös a cukorbetegek számára, mivel az olíva levél hipoglikémiás hatásai segítenek a glükózszint szabályozásában, csökkentve a vércukor negatív hatásait.

Rák

Egy tanulmány szerint az olíva tea gyulladáscsökkentő tulajdonságai megakadályozzák a gyulladást és csökkentik a rákos sejtek kialakulásának kockázatát.

Korai öregedés

Az olajbogyó levelek antioxidáns hatása megakadályozza a sejtek oxidatív stresszét, amely megakadályozza az idő előtti öregedést.

Fertőzések

Egy tanulmány kimutatta, hogy az olajbogyó levelek kivonatában jelen lévő fenolos vegyületek hatással vannak a hüvelyi, bél- és légzőszervi fertőzéseket okozó fertőző ágensekre.

Magas nyomású

Az olíva levélkivonat fogyasztása a magas vérnyomásban szenvedőket is segíti. Egy tanulmány kimutatta, hogy 50 mg olajbogyó levél kivonat formájában történő fogyasztása napi kétszer csökkentette az 1. stádiumú magas vérnyomásban szenvedő betegek nyomását.

Mindezek az előnyök az oleuropein jelenlétének köszönhetők. Ennek az anyagnak az előnyeit kihasználva az ideális az, ha a teát az étrendbe nemcsak a betegségek leküzdése, hanem azok megelőzése érdekében is belefoglalja. A tea mellett az olajbogyó levelek étrendbe való felvételének másik módja az, ha forró ételekhez adják, különösen a levesekbe, ügyelve arra, hogy ne főzzenek, csak infúzióként adják hozzá, akárcsak a teához.

Az olíva tea előnyeinek megtekintéséhez nézze meg az alábbi receptet. És, hogy megtanulják, hogyan kell bevonni az olíva leveleket a mindennapi életbe, nézze meg az olíva levélporral készült paradicsomleves receptjét.

Koleszterin

Az olajbogyó levélkivonat fogyasztása csökkenti a rossz koleszterinszintet.
  • A megváltozott koleszterinnek vannak tünetei? Tudja, mi az, és hogyan lehet megakadályozni

Olíva tea recept

Olive Leaf

Nazar Hrabovyi képe az Unsplash-ban

Hozzávalók

  • 1/2 liter víz;
  • 10 evőkanál olíva levél.

Előkészítési mód

Felforralni a vizet. Kapcsolja le a hőt, adja hozzá a leveleket, fedje le és hagyja kissé kihűlni. Igyon a nap folyamán, anélkül, hogy felmelegítené. Tudjon meg többet az olíva teáról.

Portugál paradicsomleves recept olíva levelekkel

Paradicsomleves olíva levelekkel

Szerkesztett és átméretezett kép, elérhető a Pxhere oldalon

Hozzávalók

  • 1 kiló nagyon érett és nagyon vörös paradicsom héj nélkül és apróra vágva;
  • 1 kanál lenmag;
  • 1 liter víz;
  • 1 nagy apróra vágott hagyma;
  • 4 apróra vágott fokhagymagerezd;
  • 4 evőkanál sózatlan paradicsompép;
  • 1 szál apróra vágott petrezselyem;
  • 1 szál apróra vágott koriander (opcionális);
  • 1 szál apróra vágott menta (opcionális);
  • 2 evőkanál dehidratált oregánó;
  • 2 evőkanál olíva levélpor;
  • Olívaolaj ízlés szerint;
  • Ízlés szerint fehér bors;
  • Só ízlés szerint (1 sekély evőkanál javaslata);
  • Barna cukor (ha a savasságot korrigálni kell).

Előkészítési mód

Pároljuk a hagymát olívaolajban egy-két percig. Hozzáadjuk a fokhagymát és megdinszteljük. Amikor barnulni kezdenek, adjuk hozzá a paradicsomot, és addig dinszteljük, amíg a víz el nem enged. Ezután adjuk hozzá a gyógynövények gallyait (kivéve az oregánót és az olívaolajat), és főzzük öt percig.

E lépés után adjuk hozzá a vizet, a sót és a borsot. Forraljuk fel és kóstoljuk meg, hátha hiányzik a só vagy más fűszerezés. Ezután adjuk hozzá a paradicsom pépet. Még 30 percig főzzük, majd keverővel felverjük a levest. Verés után hozzáadjuk a dehidratált oregánót és az olívaport.

Hagyja még két percig főni, és készen áll. Kóstolja meg, és ha túl savasnak érzi magát, adjon hozzá egy evőkanál barna cukrot (vagy annyit, amennyit szükségesnek tart).

Ne feledje, ha:

  • A betegségek hatékony kezeléséhez ideális adag gyógyszerekre vagy gyógynövényekre van szükség;
  • A kivonat mindig erősebb, mint a tea vagy a főtt gyógynövények;
  • Az olíva leveleket megelőzően vegye be étrendjébe;
  • A betegségek homeopátiás kezeléséhez forduljon szakorvoshoz;
  • A növények összetétele az évszak és a termesztési régió függvényében változik;
  • És tudd, hogy az olíva leveleket réz szennyezheti, ezért előnyben részesítsd az organikusakat.

Figyelem

Az említett tanulmányok az olívaolaj kivonat előnyeit vizsgálták meghatározott mennyiségekben. Ez nem jelenti azt, hogy az olíva tea és az olíva levelekkel ellátott leves szükségszerűen ugyanazokkal az eredményekkel jár.


Original text


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found